LES CAFÉS, THÉS, TISANES ET INFUSIONS
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Assemblages sélectionnés
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Florio 100 % arabica |
Mélange onctueux mariant douceur et force
dans la pure tradition italienne.
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2,50 |
Perle noire 100 % arabica |
Assemblage rond et équilibré des meilleurs
crus d'arabica. Superbe tasse, d'une grande finesse.
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2,50 |
Décaféïné 100 % arabica |
Le plaisir d'un expresso aromatique sans caféïne.
Tasse aux saveurs pleines et onctueuses.
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2,50 |
Le "café découverte" |
Chaque saison, une nouvelle saveur.
Sélection de cafés rares, saveurs insolites...
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Nos thés noirs, verts, tisanes et infusions |
Nous vous présenterons avec plaisir notre choix de nombreux thés et infusions du moment.
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3,00 |
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Café bio
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Guatemala 100 % arabica |
Café "équitable" cultivé sans engrais ni pesticide.
Subtilement acidulé, trés aromatique et cependant corsé.
En finale quelques notes de cacao.
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3,00 |
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Grands crus pur arabica
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Colombie excelso |
L'une des plus belles régions productrices
de café. Trés suave et aromatique, un grand classique !
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2,50 |
Moka d'Ethiopie |
Originaire du lieu de découverte du café.
Arômes délicats, légèrement sauvages et complexes.
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2,50 |
Costa-Rica tarrazu |
Cultivé en haute altitude, un café vif,
élégant, rond et agréablement long en bouche.
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2,50 |
Papouasie Nouvelle-Guinée |
Particulièrement aromatique, un mariage entre
rondeur et douceur, relevé d'une touche acidulée.
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2,50 |
Sumatra Mandheling |
Tasse ample et racée, agrémentée de notes boisées
de cèdre.Longueur en bouche exceptionnelle.
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2,50 |
Blue Mountain de Jamaïque |
Un grand cru d'exception, d'une douceur
extraordinaire, trés riche et équilibré ; incomparable !
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6,00 |
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